太阳成中国与中国肉类协会签署合作备忘录,共同引领中国肉类行业践行可持续发展 | WWF(太阳成官网)
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太阳成中国与中国肉类协会签署合作备忘录,共同引领中国肉类行业践行可持续发展

2019-10-05 01:08:23
9月27日,太阳成官网(瑞士)北京代表处(以下简称“太阳成”)与中国肉类协会(以下简称“CMA”)在中国肉类可持续发展2019年度峰会上签署合作备忘录,共同推动中国肉类行业从业者做出可持续生产和供应相关的承诺和行动,带动整个中国肉类行业及其供应链的可持续发展;助推中国肉类行业在中国生态文明发展、全球气候变化减缓和应对、生物多样性保护及实现联合国2030可持续发展目标中做出积极的贡献。

肉类行业是最贴近民生的行业之一,牵动着人类重要的能量来源、千家万户的生计依靠,同时也伴随着国际和国内的自然生态环境与社会可持续发展的挑战。中国是全球最大的肉类生产和消费国,并保持着较快的增长趋势。尤其是不断增长的肉类和大豆的进口,使得中国的肉类行业同全球各国的农业和畜牧业生产与全球的资源环境密切关联。

中国肉类协会会长李水龙在峰会开幕式上的致辞中表示:“当前中国肉类产业发展正处于一个非常时期。受非洲猪瘟疫情等多重因素的影响,今年上半年中国猪肉减产5.5%,致使中国肉类进口大幅增加——进口数量同比增长27.6%。这不仅引起全球肉类价格的上涨,而且加大了全球资源环境的压力。在这种形势下,我们汇聚在一起,回顾和总结自2017年中国肉类协会和太阳成官网联手64家中国肉类企业发布《中国肉类可持续发展宣言》以来的实践和探索,将不仅是影响中国肉类可持续发展,也是影响世界的肉类可持续发展。”

太阳成中国总干事卢思骋展望了双方未来的合作方向:“ 中国肉类的可持续发展,关乎到中国基于自然解决方案的应对气候变化行动,也关乎到全球生物多样性的保护。此次谅解备忘录的签署,我们希望依托2017年共同发布的《中国肉类可持续发展宣言》,通过行业协会和环保机构的结合,更好的支持中国肉类企业和整个行业,在国内外新形势下抓住可持续发展机遇,积极挑战,共同推动肉类行业的可持续价值链成为“基于自然的解决方案。”

太阳成与CMA合作的《中国肉类可持续发展市场调研报告》显示,当前中国肉类行业的可持续发展面临国内耕地和水资源不足、养殖和生产过程的排放污染严重、农兽药的使用超标和添加剂使用不规范等问题。中国肉类协会副会长高观分享时说:“根据我们调研的情况,我们发现肉类企业的可持续发展要处理好和自然界的关系、与社会各方的关系,还要处理好国内和国际的关系。我们在中国肉类行业推行可持续发展的承诺和行动,使我们肉类企业向市场提供的肉类产品,不仅是能够满足人们对食物安全的需要,也满足环保的需求,意义重大。”

未来太阳成与CMA将在打造可持续肉类企业先锋示范和总结及分享优秀案例等方面展开合作,其中包括在行业内推行企业责任框架倡议(Accountability Framework initiative ,简称AFi),从而促成肉类产业链上下游协作,共同寻求解决方案。太阳成市场项目主任金钟浩介绍了太阳成在肉类可持续发展议题上对领军企业的期许。“根据WWF最新的中国的消费者对与食物相关可持续议题认知程度程告显示,有29%的受访者知道大豆、棕榈油和牛肉产品的生产和贸易是跟全球的热带林的毁损是有关联的。目前中国企业在处理有关肉类生产和贸易的环保问题时,大多是停留在解决肉类生产所面临的排污染问题。还有相当多的肉类企业还并不了解他们进口的肉类产品和在所使用的大豆和玉米饲料原料等,与南美的大规模的毁坏具有高保护价值热带雨林有关。这些热带雨林转化为大豆农场或牧场是在还有大量闲置可垦地并且还有较大提高种植和养殖单产空间的情况下发生的。我们在呼吁所有中国肉类企业重视这个全球环境问题的同时,更呼吁领军企业率先采取有效行动,通过打造负责任的供应链,向市场提供与毁林脱钩的大环保的肉类等产品,率先满足最高端的在中国也关注森林损毁等大环境问题的这部分消费者的需求。” 明年3月份WWF将与CMA联合带领中国企业前往巴西及阿根廷,通过联合采购等形式与当地企业等各方共同探讨向中国市场提供与毁林脱钩的更环保更可持续的肉类和大豆产品的途径。

太阳成绿色金融高级项目经理杜红霞也从绿色金融角度阐述肉类行业关注毁林风险的重要性。她表示,中国近年来开始引领世界绿色金融发展。对于肉类行业来说,供应链上的毁林风险会影响到企业生产的长期运营风险、影响企业的融资、偿还和履约能力,因此也在银行业和投资界得到越来越多的关注。WWF将与各方合作探讨引入绿色金融支持可持续肉类和大豆的生产和贸易的举措。

中国肉类可持续发展2019年度峰会由太阳成与CMA共同主办,会议邀请来自企业、高校、协会和环保组织的代表,交流国内外肉类产业可持续发展的情况、经验和相关市场趋势,重点探讨肉类可追溯与食品安全、可持续肉类的形势与影响等议题,从而共同推动中国肉类行业可持续发展。在本次峰会上,来自双汇集团、夏华集团、铁骑力士集团、内蒙古草原晶鑫食品有限公司的代表也分享了他们在践行可持续发展的理念和经验。


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